历代医家论炙甘草

，加清水800毫升左右，文火煮至米花汤稠为度，每 日早晚空腹温热服食。 　　（2）用于肺虚久咳或虚喘，可与党参、麦冬、五味子等配伍 使用。 　　（3）用于脾虚便溏或泄泻，常与党参、白术、茯苓、炙甘草、 莲子、扁豆、苡仁等同用，如参苓白术散。 　　（4）用于久咳、痰少或无痰，咽干口燥等证。鲜山药60克， 切碎捣烂，加甘蔗汁200毫升左右和匀，文火炖熟服用。能润肺 而化痰。 　　（5）用于噤口痢脾阳（气）脾阴皆受损，呕吐恶心，不能食； 或脾胃虚弱、呕吐不思食，脘腹胀满，用干山药500克，一半炒 熟、一半生用，共研为细末，每次30克，加白砂糖适量，米饮调 下。山药半炒半生，既补脾气又益脾阴。 　　【用法】煎汤、作丸、散，或煮食、作羹等。 　　【注意】本品作用虽多，但较缓和，入药多与其他药物配伍 应用。本品养阴能助湿，故温盛或中满及有积滞者不宜。 　　【本草文献摘要】 　　《本经》：“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌 肉，久服耳目聪明。” 　　《名医别录》：“……止腰痛，治虚劳羸瘦，充五脏，除烦热， 强阴。” 　　《日华子本草》：“主泄精、健忘。” 　　《本草纲目》：“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。” 　　【现代医药学研究】 　　本品含皂甙、粘液质、淀粉、糖、蛋白质、胆碱、自由氨酸、 多酚氧化酶、维生素C等。具有营养作用，能促进肠胃的消化吸 收功能，降低血糖。 　　三、马铃薯（《本草拾遗》） 　　本品为茄科草本植物马铃薯Solanum Tuberosum L.的块茎。我 国很多省份和地区都有栽种。每年夏、秋季节采收，洗净鲜用， 或干燥贮存备用。 　　【别名】土豆、洋芋、山药蛋。 　　【性味归经】甘，平。归脾、胃经。 　　【功效】补脾益气，缓急止痛，通利大便。 　　【应用】 　　（1）用于脾胃虚弱，消化不良，及病后恢复期病人。如马铃 薯山药泥，取马铃薯200克去皮切碎煮成泥，加山药粉50克，白 糖适量，共煮熟温热服。不喜甜食者，可改用淡盐调味服用。常 服可助消化，厚肠胃。 　　（2）用于胃肠不和，脘腹作痛。可用本品绞汁，加蜂蜜调匀 服。现代用于胃及十二指肠溃疡。 　　（3）用于脾胃虚弱，消化不良。可用本品与新鲜猪肉煮食。 　　【用法】绞汁、炒、煮或蒸熟食。 　　【注意】发芽或皮色变绿、变紫的马铃薯含龙葵碱较多，食 用后可用吸收过量的龙葵碱而中毒。病人可出现头昏头痛、恶心 呕吐、腹痛腹泻、瞳孔放大、精神错乱等表现。 　　【本草文献摘要】 　　《本草拾遗》：“土芋味甘，寒，……煮食之甘美，不饥，厚 肠胃，去热嗽。蔓如豆，根圆如卵。” 　　《植物名实图考》：“阳芋，黔、滇有之，绿茎青叶，叶大小， 疏密，长圆形状不一，……秋时根肥连缀，味似芋而甘，似薯而 淡，无不宜之，……山西种之为田，俗呼山药蛋……”