枸橘食疗保健应用

枸橘味辛、苦，性温，归肝、胃经，具有疏肝和胃、理气止痛、消积化滞的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、枸橘茶。功效：疏肝和胃、理气止痛。原材料：枸橘6g，冰糖适量。做法：将枸橘洗净，切片，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于胸腹胀满、胃痛等。

二、枸橘香附茶。功效：疏肝理气、调经止痛。原材料：枸橘6g，香附6g，冰糖适量。做法：将枸橘、香附洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于肝气郁结之胸胁胀痛、月经不调等。

三、枸橘粥。功效：疏肝和胃、消积化滞。原材料：枸橘10g，粳米50g，白糖适量。做法：将枸橘洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于食积不化、脘腹胀满等。

四、枸橘炖鸡。功效：疏肝和胃、滋补强壮。原材料：枸橘10g，鸡肉500g，生姜、盐适量。做法：将鸡肉洗净切块，枸橘洗净；同放入锅中，加水炖煮1.5小时，加盐调味即可。适用于胸腹胀满、病后体虚等。

五、枸橘酒。功效：疏肝理气、消积化滞。原材料：枸橘30g，白酒500ml，冰糖适量。做法：将枸橘洗净，切片，放入白酒中，加入冰糖，密封浸泡15天即可。用法：每次10ml，一日2次。适用于胸腹胀满、疝气等。

六、枸橘外用洗剂。功效：理气止痛、消肿。原材料：枸橘50g。做法：将枸橘洗净，加水煎煮20分钟，去渣取汁。用法：外洗患处，适用于跌打损伤等。

注意：枸橘性温，孕妇慎用。气虚、无气滞者慎用。不要自己采摘果子泡水乱吃，需要医师配伍使用。