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蛇胆汁为蛇的胆汁，其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。
一、性状鉴别。蛇胆汁呈棕黄色或黄绿色的液体，味极苦，有特殊的腥气。以颜色黄绿、味极苦、无杂质者为佳。
二、理化鉴别。取蛇胆汁少量，加醋酐-硫酸试剂，初显蓝紫色，渐变为污绿色。（检查甾体）取蛇胆汁少量，加乙醇溶解，加糠醛和硫酸，加热显红紫色。（检查胆汁酸）
三、薄层色谱鉴别。取蛇胆汁少量，加甲醇溶解，作为供试品溶液。另取胆酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，以异辛烷-乙酸乙酯-冰醋酸（15:7:5）为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。
四、与伪品的鉴别。蛇胆汁呈棕黄色或黄绿色的液体，味极苦，有特殊的腥气。伪品多为其他动物的胆汁，颜色、气味不同。
五、产地分布。蛇胆汁主产于广东、广西、海南等地。全年均可采集，取蛇胆，取出胆汁，用白酒浸泡保存。
六、贮藏。置阴凉干燥处，密闭保存。
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