血余炭的使用注意

平圣惠方》用黑木耳30 克, 水二大盏,煮木耳至熟, 先用盐、醋将木耳食下,后服其汁, 每日二次, 可治血痢日夜不止, 腹中..痛。《孙天仁集效方》用黑木耳250 克, 炒见烟后研细末,每次取6 克入血余炭1 克, 好酒调服出汗, 可治崩中漏下。民间以黑木耳50 克,红枣30 枚,红糖少许,经常煮食,治疗妇女体虚贫血。取木耳5 克,粳米60 克,红枣5 枚,冰糖适量,同煮粥, 经常早晚服食,可治虚劳咳嗽、咯血、便血、月经过多。用黑木耳、银耳各10 克,洗净浸软,置碗内蒸一小时,经常服食, 可治血管硬化、高血压眼底动脉硬化出血等症。黑木耳10 克, 当归、白芍药、黄芪、甘草、陈皮、桂圆肉各3 克,加水煎服, 可辅助治疗妇女宫颈癌和阴道癌及阴道渗血等症。现代医学研究发现,黑木耳营养丰富, 除含有大量蛋白质、糖类、钙、磷、铁, 及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、B2 、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外,还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。美国科学家研究发现,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚, 降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益, 并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质, 还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤肠胃作用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类, 不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态, 有利于脂肪在体内完全消耗, 带动体内脂肪运动, 使脂肪分布合理, 形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。将黑木耳焙焦研成细末,加水或牛奶调成糊状,摊敷脸面,10～15 分钟后用温水洗净,可营养皮肤, 保持皮肤光洁柔滑,减少皱纹,消退斑点。黑木耳营养价值较高,味道鲜美, 蛋白质含量甚高,被称为“素中之荤”, 是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食,又可治多种疾病, 可谓药食兼优。但其性滋润滑肠, 故大便不实者,则当少用或忌用。92 黑芋头 黑芋头 黑芋头原名蒟蒻,又叫星芋、磨芋、虎把、花杆莲、魔芋,属天南星科多年生草本植物的块茎。高可达2 米, 叶柄粗壮圆柱形,淡绿色有暗紫斑。掌状复叶, 小叶又作羽状全裂, 椭圆至卵状长圆形, 叶脉网状。夏季开淡黄色花, 着生在肉穗花序圆柱上, 外裹暗紫色漏斗状佛焰苞。浆果扁球或球形,成熟时黄赤色。地下块茎肥大, 呈扁球形。黑芋头产于我国和越南,分布我国西南及长江中游一带, 生长在疏林下、林缘、溪边,或栽培于园圃。喜高温和雨水适量的气候,以肥沃砂质土及腐殖质土为宜。秋末采收备用。其食用部位为根部膨大块茎, 可制成嫩滑的魔芋豆腐等多样菜肴, 加工成糕、丝、片等各种食品,还可酿酒。根茎 类141 黑芋头入药始载于宋代《开宝本草》, 其性温味辛有小毒。能化痰散积, 行瘀消种, 攻毒抗癌, 治痰嗽、积滞、疟疾、经闭、疔疮、丹毒、肿瘤、瘰疬结块、跌打损伤等症。