玫瑰花的食疗药膳

水适量，武火烧沸，约20分钟后再入葱白，继续用文火煎熬10分钟即成。 【服法】　吃枣喝汤，早晚各服1次。 【功效】　安心神，益心气。 【应用】　用于心气虚的神经衰弱，失眠多梦，记忆力减退等。 玫瑰花烤羊心 【原料】　鲜玫瑰花50克，羊心50克，食盐50克。 【制作工艺】　将鲜玫瑰花(或干品15克)放入小铝锅内，加入食盐，煎煮10分钟，待冷备用。羊心洗净，切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块，穿在烧签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上烤炙，烤熟稍嫩即可。 【服法】　烤熟即吃。 【功效】　养心，安神，解郁。 【应用】　适用于心血亏虚，惊悸失眠，郁闷不乐等。 柏子仁炖猪心 【原料】　柏子仁15克，猪心1具。 【制作工艺】　将猪心洗净，用竹片剖开，将柏子仁放入猪心内，入砂锅，加水适量，隔水煎熟，以猪心透烂为度。 【服法】　食猪心，喝汤。 【功效】　养心安神，补血润肠。 【应用】　适用于心血虚，心阴虚引起的心悸怔忡，失眠多梦，记忆力减退，以及老人血虚便秘等。 4。补肾药膳 补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚，症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。 猪肾粥 【原料】　猪肾2枚，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。 【制作工艺】　将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。 【服法】　作早餐食之。 【功效】　补肾强腰。 【应用】　适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。 炖猪腰 【原料】　猪肾2个，杜仲15克，核桃肉30克。 【制作工艺】　先将猪肾切开去肾盏洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。 【服法】　用猪肾蘸少许细盐食之，可作佐餐。 【功效】　补肾助阳，强腰益气。 【应用】　肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳萎遗精等症。 金樱子膏 【原料】　金樱子100克，蜂蜜200克。 【制作工艺】　先将金樱子洗净，加水煮熬，两小时沏出汤后再加水煮，如此四次，榨汁。将四次汤合，继续煮熬蒸发，由稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷却后，去上沫即可。 【功效】　补肾益精。 【应用】　适用于肾气亏虚引起的梦遗滑精，遗淋白浊，小便不禁，女子带下，并伴有眩晕、失眠、盗汗等症者。 菟丝子丸 【原料】　菟丝子150克，茯苓100克，石莲肉60克。 【制作工艺】　将三药共研细末，用黄酒打糊为丸，如梧子大，装瓶备用。 【服法】　每次服9-12克，早晚各1次。 【功效】　益肾固脬。 【应用】　凡因肾气不充、脬气不固而引起的遗尿，伴有腰酸痛楚，逢寒凉则尿频急且余沥不尽，便无尿道痛等症。