鱼腥草食疗保健应用

鱼腥草味辛，性微寒，归肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效，是药食同源的佳品。

一、鱼腥草茶。功效：清热解毒、利尿通淋。原材料：鱼腥草15g（鲜品30g），冰糖适量。做法：将鱼腥草洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热淋涩痛等。

二、鱼腥草金银花茶。功效：清热解毒、疏散风热。原材料：鱼腥草15g，金银花10g，冰糖适量。做法：将鱼腥草、金银花洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于外感风热、咽喉肿痛、痈肿疮毒等。

三、鱼腥草粥。功效：清热解毒、消痈排脓。原材料：鱼腥草30g（鲜品60g），粳米50g，白糖适量。做法：将鱼腥草洗净，加水煎煮取汁（不宜久煎）；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于肺痈吐脓、痰热喘咳等。

四、凉拌鱼腥草。功效：清热解毒、利尿祛湿。原材料：鲜鱼腥草200g，盐、醋、香油、辣椒油适量。做法：将鲜鱼腥草洗净，切段，加盐、醋、香油、辣椒油拌匀即可。适用于咽喉肿痛、肺热咳嗽、热淋涩痛等。

五、鱼腥草芦根饮。功效：清热排脓。原材料：鱼腥草15g，芦根15g，冰糖适量。做法：将鱼腥草、芦根洗净，加水煎煮15分钟（鱼腥草后下），去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于肺痈吐脓等。

六、鱼腥草外敷。功效：清热解毒、消痈排脓。原材料：鲜鱼腥草适量。做法：将鲜鱼腥草洗净，捣烂，外敷患处。适用于痈肿疮毒等。

注意：鱼腥草性微寒，脾胃虚寒者慎用。不宜久煎。孕妇及经期女性慎用。