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灯心草味甘、淡,性微寒,归心、肺、小肠经,具有清心火、利小便的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、灯心草茶。功效:清心火、利小便。原材料:灯心草3g,冰糖适量。做法:将灯心草洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于心烦失眠、小便不利等。
二、灯心草淡竹叶茶。功效:清心除烦、利尿通淋。原材料:灯心草3g,淡竹叶6g,冰糖适量。做法:将灯心草、淡竹叶洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于心烦失眠、口舌生疮等。
三、灯心草粥。功效:清心火、利小便。原材料:灯心草5g,粳米50g,白糖适量。做法:将灯心草洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于心烦失眠、小便不利等。
四、灯心草雪梨汤。功效:清心降火、润肺止咳。原材料:灯心草3g,雪梨1个,冰糖适量。做法:将雪梨洗净切块,灯心草洗净;同放入锅中,加水炖煮30分钟,加冰糖调味即可。适用于心烦失眠、肺热咳嗽等。
五、灯心草车前子茶。功效:利尿通淋。原材料:灯心草3g,车前子10g,冰糖适量。做法:将灯心草、车前子洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于热淋、水肿等。
六、灯心草药枕。功效:清心安神。原材料:灯心草适量。做法:将灯心草晒干,装入枕芯中。用法:作枕头使用,适用于心烦失眠等。
注意:灯心草性微寒,下焦虚寒、小便失禁者禁服。
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