甜瓜子鉴别方法详解

甜瓜子为葫芦科植物甜瓜的干燥成熟种子，其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。种子呈扁平长卵形，长5-9mm，宽2-4mm。表面黄白色或浅棕黄色，平滑，微有光泽，一端稍尖，另一端钝圆，边缘有棱。种皮较硬而脆，内有子叶2片，乳白色，富油性。气微，味淡。以颗粒饱满、色黄白、富油性者为佳。

二、显微鉴别。种子横切面：种皮表皮为1列薄壁细胞。下皮为数列薄壁细胞。栅栏细胞1列，内壁和侧壁增厚。色素层细胞颓废。胚乳细胞含脂肪油和糊粉粒。子叶表皮细胞含草酸钙簇晶。

三、粉末特征。粉末黄白色。种皮表皮细胞表面观呈类多角形。栅栏细胞壁厚。胚乳细胞含脂肪油和糊粉粒。子叶细胞含脂肪油和糊粉粒。草酸钙簇晶众多，直径10-30μm。

四、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g，加石油醚（60-90℃）10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取甜瓜子对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，以石油醚（60-90℃）-乙酸乙酯（9:1）为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

五、与冬瓜子的鉴别。甜瓜子呈扁平长卵形，表面黄白色，平滑，微有光泽，一端稍尖，另一端钝圆，边缘有棱，种皮较硬而脆，子叶2片，乳白色，富油性，气微，味淡。冬瓜子呈扁平长卵圆形，表面黄白色，较光滑，一端钝圆，另一端较尖，边缘光滑，种皮较薄，子叶2片，白色，富油性，气微，味微甜。两者来源不同，甜瓜子清肺润肠，冬瓜子清热化痰。

六、产地分布。甜瓜子全国大部分地区均产。夏、秋二季果实成熟时收集，洗净，晒干。

七、贮藏。置通风干燥处，防霉防蛀。