藜鉴别方法详解

藜为藜科藜属植物藜及灰绿藜的幼嫩全草，又称灰菜、灰条菜、白藜，其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。藜全草黄绿色，茎直立，圆柱形，具棱和绿色条纹，多分枝。叶互生，下部叶菱状卵形或卵状三角形，先端急尖或微钝，基部宽楔形，边缘具不整齐锯齿；上部叶较窄，全缘。花小，黄绿色，排成圆锥花序。胞果完全包于花被内或顶端稍露，果皮薄，和种子紧贴。种子横生，双凸镜形，黑色，有光泽。气微，味淡。以叶多、色绿、无杂质者为佳。

二、显微鉴别。叶表面观：上表皮细胞垂周壁波状弯曲，下表皮细胞垂周壁较平直。气孔不定式，以下表皮为多。非腺毛由多细胞组成。

三、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取藜对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，以三氯甲烷-甲醇（9:1）为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

四、与灰绿藜的鉴别。藜茎直立，具棱和绿色条纹，叶菱状卵形或卵状三角形，边缘具不整齐锯齿。灰绿藜茎平卧或斜升，叶长圆状卵形至披针形，边缘具波状牙齿，上面暗绿色，下面灰白色。两者功效相似，均可入药。

五、产地分布。藜全国大部分地区均产。夏季采收未开花全草，鲜用或晒干。

六、贮藏。置干燥处。