蛇胆汁化学成分与质量控制

蛇胆汁的化学成分主要包括胆酸、去氧胆酸、鹅去氧胆酸、牛磺胆酸、氨基酸、微量元素等，其中胆酸类是其主要活性成分。

一、胆酸。蛇胆汁中含有胆酸，具有镇咳祛痰、抗炎等多种生物活性，是蛇胆汁祛风镇惊、化痰止咳功效的物质基础。

二、去氧胆酸。蛇胆汁中含有去氧胆酸，具有镇咳祛痰等作用。

三、鹅去氧胆酸。蛇胆汁中含有鹅去氧胆酸，具有一定的生物活性。

四、牛磺胆酸。蛇胆汁中含有牛磺胆酸，具有一定的生物活性。

五、氨基酸。蛇胆汁中含有多种氨基酸，具有营养保健作用。

六、质量控制。蛇胆汁的质量控制包括性状鉴别、理化鉴别、薄层色谱鉴别和检查。性状以颜色黄绿、味极苦、无杂质者为佳。检查项目包括水分、总灰分等。

七、药理活性。蛇胆汁具有祛风镇惊、化痰止咳、清肝明目、消肿止痛、镇咳祛痰、抗炎、抗菌、保肝利胆、调节免疫等多种药理活性。在临床上常用于治疗痰多咳嗽、顿咳、惊痫发狂、视物不清、目赤肿痛、疮痈疔毒、痔疮红肿等。

八、临床应用。蛇胆汁在蛇胆川贝液、蛇胆陈皮胶囊等制剂中均有应用。蛇胆汁是传统名贵的中药材。

九、采收加工。全年均可采集，取蛇胆，取出胆汁，用白酒浸泡保存。蛇胆汁主产于广东、广西、海南等地。

十、注意。蛇胆汁有小毒，鲜蛇胆自带微量毒素、潜藏大量寄生虫，万万不可直接生吃。