天冬食疗保健应用

天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经，具有养阴润燥、清肺生津的功效，在食疗保健中有广泛应用。

一、天冬茶。功效：养阴润燥、清肺生津。原材料：天冬10g，冰糖适量。做法：将天冬洗净，放入锅中，加水煎煮20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于肺燥干咳、咽干口渴等。

二、天冬麦冬茶。功效：养阴润肺。原材料：天冬10g，麦冬10g，冰糖适量。做法：将天冬、麦冬洗净，同放入锅中，加水煎煮30分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于肺燥干咳、阴虚劳嗽等。

三、天冬川贝母汤。功效：清热润肺、化痰止咳。原材料：天冬10g，川贝母3g（研末冲服），冰糖适量。做法：将天冬洗净，加水煎煮20分钟，去渣取汁，冲服川贝母末，加冰糖调味即可。适用于肺燥干咳、顿咳痰黏等。

四、天冬粥。功效：养阴润燥、清肺生津。原材料：天冬10g，粳米50g，白糖适量。做法：将天冬洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于肺燥干咳、咽干口渴等。

五、天冬生地黄汤。功效：养阴生津。原材料：天冬10g，生地黄15g，冰糖适量。做法：将天冬、生地黄洗净，同放入锅中，加水煎煮30分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于热病津伤、咽干口渴等。

六、天冬膏。功效：养阴润燥。原材料：天冬500g，蜂蜜适量。做法：将天冬洗净，加水煎煮3次，合并滤液，浓缩至稠膏状，加入蜂蜜收膏。用法：每次10g，每日2次，开水冲服。适用于肺燥干咳等。

注意。天冬性寒，脾胃虚寒、食少便溏者忌服。天冬可切片泡水、煮粥或搭配食材煲汤。