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白果叶的药用历史悠久,从《神农本草经》开始就有银杏的记载,但银杏叶的医药价值始于宋代,后元代《日用本草》、明代《本草品汇精要》《本草纲目》及清代《本草逢源》等多种本草药籍均有记述。明朝时期的李时珍在《本草纲目》中记载,银杏熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫。这是对银杏整体药用价值的经典概括,也为后世白果叶的临床应用奠定了理论基础。
《品汇精要》记载白果叶为末和面作饼,煨熟食之,止泻痢。这是白果叶最早的临床应用记载之一,表明古人早已认识到白果叶的涩肠止泻功效。《中药志》则系统总结了白果叶的性味功效,指出其甘苦涩,平,功能益心敛肺,化湿止泻,治胸闷心痛,心悸怔忡,痰喘咳嗽,泻痢,白带。这一记载与现代临床应用高度吻合。
在现代研究方面,白果叶的开发利用经历了从传统中药到现代植物药的转变。1929年,日本人首先从银杏叶中分离到一些黄酮类化合物。1945年,世界科学界因广岛、长崎原子弹爆炸事件中银杏树是遭受原子弹袭击后当时仅存活的植物,自此发现了银杏树具有抵抗核辐射的作用。1967年,日本人Nakanishi首先从银杏根皮中分离到银杏内酯,Okabe等从银杏叶中分离得到银杏内酯A、B、C、M,20世纪60年代后相关实验已证明银杏叶具有重要的药用价值。
白果叶的现代应用研究与开发始于德国,银杏叶制剂梯波宁是由德国最大的植物药企业威玛舒培博士药厂于1965年研发出来,1972年申请了专利,定名为EGb761。2001年,世界卫生组织宣称EGb761是治疗、预防心脑血管等疾病的首选药品。全球各种银杏制剂加上银杏保健食品与含银杏叶提取物的化妆品等充满市场,在心血管疾病发病率较高的美国、西欧及北欧等全世界至少有130多个国家在销售银杏叶提取物制剂。2013年,银杏叶制剂全球销售额高达70亿美元。美国哈佛大学有机化学教授科雷因合成激素赤霉酸及中国传统中药银杏内酯的成功等,获1990年诺贝尔化学奖,这充分体现了白果叶在世界医药领域的重要地位。
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