药草皇后蒲公英的功效与应用

蒲公英被誉为药草皇后，是药食同源的代表。《本草备要》载专治痈肿、疔毒，亦为通淋妙品。蒲公英能缓解尿路感染引起的尿频、尿急、尿痛等症状，被称为尿床草。现代科学研究证明蒲公英富含蒲公英甾醇、多糖、黄酮类化合物及胆碱等多种活性成分，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、幽门螺杆菌等多种致病菌有抑制作用，是天然的抗菌卫士。其富含的维生素C和铁元素有助于预防缺铁性贫血。蒲公英苦寒清泄，是治疗乳痈（乳腺炎）、疮疡肿毒的要药，不管内服外敷效果都非常好。它还能清胃热、泻胃火，缓解胃热引起的口臭、口干口苦、牙龈肿痛、食欲过旺等问题。现代研究表明蒲公英含有蒲公英甾醇、黄酮类物质、菊糖及多种维生素，具有抗菌消炎、利尿、保肝、促进胆汁分泌、增强免疫力等作用，非常适合日常清热调理。蒲公英虽好，但大量食用可导致腹泻，阳虚外寒、脾胃虚弱者需避免使用。