历代医家论绿萼梅

亦可鲜用。 　　【别名】梅、干枝梅、红梅花。 　　【性味归经】甘、辛，寒。归肝、肺经。 　　【功效】舒肝和胃，生津除烦。 　　【应用】 　　（1）用于暑热或热伤胃阴的心烦口渴。如梅花茶，用绿萼梅， 加蜂蜜适量，用沸水浸泡，代茶饮。 　　（2）用于肝胃不和或素体脾胃虚弱，肝气乘脾而致脘闷胁胀， 食欲减退，如梅花粥，粳米煮成稀粥，加绿萼梅再至花刚熟即成。 　　（3）用于瘰疠不消，将鸡蛋一端开孔，放入绿萼梅，封口， 饭上蒸熟，去梅花食蛋。 　　【用法】泡茶、煮粥、同蛋蒸熟食。 　　【本草文献摘要】 　　《本草原始》：“清头目，利肺气，去痰壅滞上热。” 　　《百草镜》：“开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。” 　　《饮片新参》：“绿萼梅开肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。” 　　【现代医药学研究】 　　本品含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。 　　五、八月瓜（《本草拾遗》） 　　本品为木通科落叶或半常绿缠绕藤本植物木通Akebia puinata(Thunb.)Decne.三叶木通Akebia trifoliuata (Thunb.)Koidz.白 木通 A. Trifoliata(Thunb.)Koidz. Var. Australis(Diels)Rehd.的果实， 我国江苏、浙江、安徽、陕西等地均有分布，8~9月间果实成熟时 采摘、晒干，或用沸水泡透后晒干切片，或用时捣碎。 　　【别名】八月炸、木通子。 　　【性味归经】苦，平。归肝、胃经。 　　【功效】疏肝理气散结。 　　【应用】 　　（1）用于热痢，饮食少进，或湿热腹泻，小便短赤，如蜜煮 八月瓜：剥去八月瓜果皮，用蜂蜜加水适量，煮熟食。 　　（2）用于肝郁气滞，小腹疼痛或疝气肿痛，如腊瓜小茴橘核 汤：八月瓜、小茴香，橘核加水煮汤服。 　　【用法】煮汤、浸酒或煮蜜等。 　　【本草文献摘要】 　　《本草拾遗》：“利大小便，宜通，去烦热，食之令人心宽， 止渴，下气。” 　　《食性本草》：“主胃口热闭，反胃不下食，除三焦客热。” 　　【现代医药学研究】 　　本品含糖类和少量没食子酸。 　　六、洋葱（《植物学大辞典》） 　　本品为百合科草本植物洋葱Allium cepa L.的鳞茎。我国各地 均有栽培。夏季采收。用时撕去外面红色膜及损坏的鳞片，洗净。 　　【别名】天葱，葱头。 　　【性味归经】甘、辛，微温。 　　【功效】健胃进食，理气宽中。 　　【应用】 　　（1）用于脾胃不和消化不良，饮食减少，或胃酸不足的病人。 将洋葱放泡菜坛中，淹泡2至4日，待其味酸甜而略辛辣时即可。 　　（2）用于高血压病，高血脂症等。用洋葱切丝，油炒后加盐， 酱油和少许醋、白糖拌炒均匀食。 　　【用法】捣汁饮、炒菜吃、泡菜食等。 　　【使用注意】食用时，以有一定辛辣为宜，不应加热过久。