骨碎补食疗保健应用

骨碎补味苦，性温，归肝、肾经，具有疗伤止痛、补肾强骨的功效；外用消风祛斑，在食疗保健中有一定应用。

一、骨碎补茶。功效：补肾强骨。原材料：骨碎补10g，冰糖适量。做法：将骨碎补洗净，切片，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋等。

二、骨碎补杜仲茶。功效：补肝肾、强筋骨。原材料：骨碎补10g，杜仲10g，冰糖适量。做法：将骨碎补、杜仲洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于肾虚腰痛、腰膝酸软等。

三、骨碎补粥。功效：补肾强骨。原材料：骨碎补15g，粳米50g，白糖适量。做法：将骨碎补洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于肾虚腰痛、筋骨痿软等。

四、骨碎补炖鸡。功效：补肾强骨。原材料：骨碎补15g，鸡肉500g，生姜、盐适量。做法：将鸡肉洗净切块，骨碎补洗净；同放入锅中，加水炖煮1.5小时，加盐调味即可。适用于肾虚腰痛、精血亏虚等。

五、骨碎补猪骨汤。功效：补肾强骨、续筋接骨。原材料：骨碎补15g，猪骨500g，生姜、盐适量。做法：将猪骨洗净焯水，骨碎补洗净；同放入锅中，加水炖煮2小时，加盐调味即可。适用于肾虚腰痛、筋骨折伤等。

六、骨碎补酒。功效：补肾强骨、疗伤止痛。原材料：骨碎补100g，白酒1000ml，冰糖适量。做法：将骨碎补洗净，放入白酒中，加入冰糖，密封浸泡15天即可。用法：每次10ml，一日2次。适用于肾虚腰痛、跌打损伤等。

注意：骨碎补性温，阴虚阳亢者慎用。