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木棉花为岭南常用凉茶原料，食疗应用广泛。治疗湿热泄泻、痢疾，常与马齿苋、火炭母、凤尾草等同用；治疗痔疮出血，常与地榆、槐花炭等同用。岭南民间常用木棉花、鸡蛋花、金银花、菊花、槐花等配伍制成"五花茶"，清热利湿，为夏季常用凉茶。木棉花薏米猪骨汤为祛湿食疗方，适合湿热天气饮用。本品性凉，脾胃虚寒者不宜过量。
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