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罗汉果为药食两用之品，临床及食疗应用广泛。治疗肺热燥咳、干咳无痰，常与桑叶、川贝母、杏仁等同用；治疗咽痛失音，可单味泡水代茶饮，或配木蝴蝶、胖大海、桔梗等同用；治疗肠燥便秘，常与火麻仁、当归、肉苁蓉等同用。民间常用罗汉果1/4个切片泡水，加少许蜂蜜，治疗慢性咽炎、声音嘶哑。罗汉果猪肺汤为岭南著名食疗方，润肺止咳。本品性凉，脾胃虚寒者慎服。
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