狗脊食疗保健应用

狗脊味苦、甘，性温，归肝、肾经，具有祛风湿、补肝肾、强腰膝的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、狗脊茶。功效：祛风湿、补肝肾、强腰膝。原材料：狗脊10g，冰糖适量。做法：将狗脊洗净，切片，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于风湿痹痛、腰膝酸软等。

二、狗脊杜仲茶。功效：补肝肾、强腰膝。原材料：狗脊10g，杜仲10g，冰糖适量。做法：将狗脊、杜仲洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于肝肾不足、腰膝酸软等。

三、狗脊粥。功效：补肝肾、强腰膝。原材料：狗脊15g，粳米50g，白糖适量。做法：将狗脊洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于肝肾不足、腰膝酸软等。

四、狗脊炖鸡。功效：补肝肾、强腰膝。原材料：狗脊15g，鸡肉500g，生姜、盐适量。做法：将鸡肉洗净切块，狗脊洗净；同放入锅中，加水炖煮1.5小时，加盐调味即可。适用于肝肾不足、精血亏虚等。

五、狗脊猪腰汤。功效：补肝肾、强腰膝。原材料：狗脊15g，猪腰1对，生姜、盐适量。做法：将猪腰洗净切片，狗脊洗净；同放入锅中，加水炖煮1小时，加盐调味即可。适用于肝肾不足、腰膝酸痛等。

六、狗脊酒。功效：祛风湿、补肝肾、强腰膝。原材料：狗脊100g，白酒1000ml，冰糖适量。做法：将狗脊洗净，放入白酒中，加入冰糖，密封浸泡15天即可。用法：每次10ml，一日2次。适用于风湿痹痛、腰膝酸软等。

注意：狗脊性温，阴虚有热、小便不利者慎服。