蛇莓鉴别方法详解

蛇莓为蔷薇科蛇莓属植物蛇莓的全草，其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。全草多缠绕成团，被白色毛茸，具匍匐茎，叶互生。三出复叶，基生叶的叶柄长6-10cm，小叶多皱缩，完整者倒卵形，长1.5-4cm，宽1-3cm，基部偏斜，边缘有钝齿，表面黄绿色，上面近无毛，下面被疏毛。花单生于叶腋，具长柄。聚合果棕红色，瘦果小，花萼宿存。气微，味微涩。以叶多、色绿、带果实者为佳。

二、显微鉴别。叶表面观：上下表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔不定式。非腺毛由多细胞组成，壁薄。叶肉组织中有草酸钙簇晶。

三、粉末特征。粉末黄绿色。叶表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔不定式。非腺毛由多细胞组成。草酸钙簇晶众多，直径10-30μm。导管为螺纹或网纹导管。

四、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取蛇莓对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，以三氯甲烷-甲醇（9:1）为展开剂，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。

五、与草莓的鉴别。蛇莓全草被白色毛茸，具匍匐茎，三出复叶，小叶倒卵形，边缘有钝齿，聚合果棕红色，瘦果小，花萼宿存，气微，味微涩。草莓为栽培植物，果实较大，红色，瘦果嵌于肉质花托中，味甜。两者来源不同，蛇莓全草入药，草莓果实食用。

六、产地分布。蛇莓全国大部分地区均产。夏秋采收，鲜用或洗净晒干。

七、贮藏。置干燥处。