广东王不留行的药食两用价值与临床应用

广东王不留行（薜荔果）是岭南地区常用的药食两用药材，民间常用其制作凉粉。薜荔果富含果胶，将其种子包裹在纱布中反复揉搓，可析出黏性物质，冷却后即成晶莹剔透的凉粉，是夏季消暑佳品。药用方面，广东王不留行味甘、微涩，性平，归胃、肝、大肠经，具有祛风利湿、活血解毒的功效，临床上常用来治疗风湿痹痛、泻痢、淋病、跌打损伤、痈肿疮疖等疾病。研究表明广东王不留行主要含有芦丁、内消旋肌醇等成分，采用纸片法对薜荔的水提液和乙醇提液进行抑菌试验，发现其对多种细菌具有抑制作用，未发现有毒副作用。在购买广东王不留行时需要注意与药典记载的正品王不留行区别：药典品王不留行为石竹科麦蓝菜属植物麦蓝菜的干燥成熟种子，具有活血通经、下乳消肿、利尿通淋功能，而广东王不留行为桑科榕属植物薜荔的花序托，二者来源不同但功效相近，在广东地区习惯以薜荔果作王不留行使用。