龙骨食疗保健应用

龙骨味甘、涩，性平，归心、肝、肾经，具有镇惊安神、平肝潜阳、收敛固涩的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、龙骨粥。功效：镇惊安神、收敛固涩。原材料：龙骨15g，粳米50g，白糖适量。做法：将龙骨打碎，先煎30分钟，去渣取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于心悸失眠、自汗盗汗等。

二、龙骨牡蛎粥。功效：镇惊安神、平肝潜阳。原材料：龙骨15g，牡蛎15g，粳米50g，白糖适量。做法：将龙骨、牡蛎打碎，先煎30分钟，去渣取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于心悸失眠、头晕目眩等。

三、龙骨酸枣仁茶。功效：养心安神。原材料：龙骨15g，酸枣仁10g，冰糖适量。做法：将龙骨打碎，先煎30分钟，加入酸枣仁，再煎20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于心悸失眠等。

四、龙骨炖猪心。功效：镇惊安神、补心。原材料：龙骨15g，猪心1个，生姜、盐适量。做法：将猪心洗净切块，龙骨打碎；同放入炖盅中，加水适量，隔水炖2小时，加盐调味即可。适用于心悸失眠、惊痫等。

五、煅龙骨散（外用）。功效：收敛生肌。原材料：煅龙骨适量。做法：将煅龙骨研成极细粉。用法：取适量撒敷患处，适用于湿疮痒疹、疮疡久溃不敛等。

六、龙骨麻黄根茶。功效：收敛止汗。原材料：龙骨15g，麻黄根10g，冰糖适量。做法：将龙骨打碎，先煎30分钟，加入麻黄根，再煎20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于自汗盗汗等。

注意：龙骨是药材，非常不建议当食材炖汤日常食用，应在医师指导下使用。龙骨收敛作用较强，若非滑脱不禁或有湿热积滞者均不宜用。