桂花食疗保健应用

桂花味辛，性温，归肺、脾、肾经，具有温肺化饮、散寒止痛的功效，在食疗保健中有广泛应用。

一、桂花茶。功效：温肺化饮、散寒止痛。原材料：桂花3g，冰糖适量。做法：将桂花洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖10分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于痰饮咳喘、脘腹冷痛等。

二、桂花陈皮茶。功效：理气化痰。原材料：桂花3g，陈皮6g，冰糖适量。做法：将桂花、陈皮洗净，同放入杯中，沸水冲泡，加盖焖10分钟，加冰糖调味即可。适用于痰饮咳喘等。

三、桂花高良姜汤。功效：散寒止痛。原材料：桂花3g，高良姜6g，红糖适量。做法：将桂花、高良姜洗净，同放入锅中，加水煎煮20分钟，去渣取汁，加红糖调味即可。适用于脘腹冷痛等。

四、桂花粥。功效：温肺化饮、散寒止痛。原材料：桂花3g，粳米50g，白糖适量。做法：将粳米煮粥，待粥将熟时加入桂花，再煮5分钟，加白糖调味。适用于痰饮咳喘、脘腹冷痛等。

五、桂花酒。功效：散寒止痛。原材料：桂花30g，白酒500ml，冰糖适量。做法：将桂花洗净，放入白酒中，加入冰糖，密封浸泡30天即可。用法：每次10-15ml，每日2次。适用于脘腹冷痛、经闭痛经等。

六、桂花含漱。功效：除臭止痛。原材料：桂花适量。做法：将桂花煎汤。用法：含漱，适用于牙痛、口臭等。

注意。体质偏热、上火者慎用。孕妇慎用。桂花可泡茶饮用，也可煮粥、酿酒。