Шағын майлы вегетариандық тамақтану адамдардың салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Соңғы жылдары, әлемдік денсаулық сақтау мекемелері мен қоғамдық-салауатты жүйелер қызмет көрсету қабілетін дамытуды жалғастырып жатыр. Бұл халықтың денсаулығын нығайта түсуді қамтамасыз етеді. Төмен майлы вегетариандық тамақтану адамдар жейтін тағамдардың энергия тығыздығын шамамен 30% -ға төмендетуі мүмкін және адамдарға азық-түліктегі калорияларды азайтуға көмектеседі, бірақ қатысушыларға калорийлерді шектеу туралы нұсқау берілмегеніне қарамастан.
JAMA Network Open журналында жарияланған жаңа зерттеу бойынша. Ғылыми зерттеушілер энергияның тығыздығы аз калорияны жеуге және артық салмақ жоғалтуға байланысты едәуір төмендеумен байланыста екенін анықтады, бірақ бұл эксперименттердің нәтижелері көрсеткендей, тіпті тамақтанудың жоқтығында да азық-түлік деңгейін азайтуға қатысты ешқандай нұсқау жоқ. Отысушылар жеміс-жидек, көкөніс, дан және буындықтар ортақтастыратын жеке шектен тыс аз майлы өсімдіктік диетаға кездейсоқ бөлінеді немесе бақылау топқа тағайындалады.
Бақылау тобы әдеттегі тамақтану әдет-ғұрыптарын өзгертпей жалғастырады. Екі топтың да калориялық мақсаттары белгіленбейді және олардың қанша тағам еткенін шектеу туралы айтылмайды. Зерттеу келесі бірнеше маңызды нәтижелерге әкелді: бірдей мөлшерде тамақ, аз температура.
Айырмашылықтар негізінен қатысушылардың күнделікті жейтін тағамдарының түрлерінің өзгеруіне байланысты болды. Бұл ерік күшінің немесе кішігірім үлесі туралы еді, дейді доктор Kahleova. Бұл әрбір ауыздан азырақ калориялы тағамдарды қабылдауды таңдауға қатысты.
Әр аузынан энергияның тығыздығы 30% -ға төмендеу айтарлықтай ауытқу болып табылады және бұл өте қиын болады.
