天麻子的食用方法与使用注意

天麻子为兰科植物天麻的果实，味甘性平，归肝、肾经，具有平肝熄风、祛风止痛、益气固精的功效。食用方法：①煎汤服用：将天麻子洗净后，放入锅中加水煎煮，取汁服用，常用量3～9g。②泡茶饮用：将天麻子研成粉末，用沸水冲泡后饮用，每次1～3g。③制成药丸或胶囊：将天麻子与其他药材混合，制成药丸或胶囊，方便服用。④炖汤食疗：天麻子6g，配瘦肉或鸡肉炖汤，平肝熄风、益气补虚，适合头痛眩晕、肢体麻木者食疗。⑤泡酒：天麻子适量，浸酒服用，祛风通络。识别技巧：①外观：天麻子呈椭圆形或长圆形，表面有皱纹，颜色为黄白色或棕色。②质地：质坚硬，断面角质样。③气味：气微，味甘。使用注意：①气血虚甚者慎用。②孕妇慎用。③不宜与御风草根同用。④服用期间忌食生冷油腻食物。⑤过敏体质者慎用。⑥天麻子不宜过量久服，以免中毒。⑦天麻子与天麻块茎功效相似但有区别，临床应用时需注意区分。天麻为兰科植物天麻的干燥块茎，是中医临床中平肝息风、祛风通络的要药，主产于云南昭通、四川宜宾、贵州大方等地，尤以云南"云天麻"品质最优。