扶桑花的本草记载与食疗应用

扶桑花全国各地均有栽培，不但是庭院栽种的优良花木，用其布置会场、客厅也十分合适。扶桑花可食用，但食用者少，多作药用。祖国医学认为，扶桑花性味甘寒，有清肺、化痰、凉血、解毒、利尿、消肿功效，适用于肺热咳嗽、腮腺炎、乳腺炎、急性结膜炎、尿路感染、痈疖肿毒、鼻血、月经不调等病症。扶桑叶主要用于皮肤生疮。扶桑根的功效与扶桑花相同。扶桑花食疗方：①扶桑花冰糖饮：扶桑花10g，冰糖适量，水煎代茶饮，清肺化痰，用于肺热咳嗽。②扶桑花粥：扶桑花10g，粳米50g，煮粥食用，凉血解毒。扶桑花是马来西亚国花，在我国传统文化中关联太阳与东方，象征热情、光明。