澄茄子的药材性状与鉴别

澄茄子为樟科植物山鸡椒Litsea cubeba (Lour.) Pers.的干燥成熟果实，别名山胡椒、味辣子、山苍子、木姜子、木香子、野胡椒、臭樟子。山鸡椒为落叶灌木或小乔木，高可达10m，树皮幼时黄绿色，老时灰褐色，无毛，叶互生，薄纸质，有香气，披针形或长圆状披针形，长4-11cm，宽1.1-2.4cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，下面粉绿色，苍白色，两面均无毛，羽状脉，侧脉6-8对，纤细，在两面均隆起，叶柄长0.6-2cm，无毛。伞形花序单生或簇生，总梗细长，长0.6-1cm，苞片边缘有睫毛，每一花序有花4-6朵，先叶开放或与叶同时开放，花被裂片6，宽卵形，能育雄蕊9，花丝中下部有毛，第3轮基部的腺体具短柄，退化雌蕊无毛，雌花中退化雄蕊中下部具柔毛，子房卵形，花柱短，柱头头状。果近球形，直径约5mm，无毛，幼时绿色，成熟时黑色，果梗长2-4mm，先端稍增粗。花期2-3月，果期7-8月。生于向阳山坡、丘陵、林缘灌丛或疏林中，分布于西南、华南及安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地。7月中下旬至8月中旬采收，连果枝摘取，除去枝叶，晒干。药材性状：果实圆球形，直径4-6mm，表面棕褐色至棕黑色有网状皱纹，基部常有果柄痕，中果皮易剥去，内果皮暗棕红色，果皮坚脆，种子1粒，内有肥厚子叶2枚，富含油质，具特异强烈窜透性香气，味辛凉、微苦。以粒大、饱满、色棕黑、香气浓者为佳。理化鉴别：薄层色谱，取本品粉末100g，提取挥发油，加无水硫酸钠脱水后，用乙酸乙酯稀释成10%溶液为样品液，另取柠檬醛用乙酸乙酯制成对照品溶液，吸取上述二溶液分别点于同一硅胶G1%CMC薄层板上，以苯-乙酸乙酯-醋酸（90:5:5）展开，展距10cm，用0.3%邻联二茴香胺冰醋酸溶液显色，样品液色谱中在与对照品色谱相应位置处显相同颜色的斑点。澄茄子与荜澄茄鉴别：荜澄茄为胡椒科植物荜澄茄Piper cubeba L.的干燥成熟果实，别名澄茄、毗陵茄子、毕澄茄，性味辛温归脾胃肾膀胱经，功能温中散寒、行气止痛，用于胃寒腹痛、呕吐、呃逆、寒疝腹痛、寒湿郁滞、小便不利、尿液浑浊；澄茄子为樟科植物山鸡椒的干燥成熟果实，别名山胡椒、山苍子、木姜子，性味辛微苦温归脾胃肾经，功能温中止痛、行气活血、平喘、利尿，用于脘腹冷痛、食积气胀、反胃呕吐、中暑吐泻、泄泻痢疾、寒疝腹痛、哮喘、寒湿水臌、小便不利、小便浑浊、疮疡肿毒、牙痛、寒湿痹痛、跌打损伤，二者来源不同科属，性味功效略有不同，澄茄子是国产荜澄茄，与进口荜澄茄不同，但性味功效相似，可互相替代使用，应注意鉴别。澄茄子与胡椒鉴别：胡椒为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实，别名白胡椒、黑胡椒，性味辛热归胃大肠经，功能温中散寒、下气、消痰，用于胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振、癫痫痰多；澄茄子为樟科植物山鸡椒的干燥成熟果实，性味辛微苦温归脾胃肾经，功能温中止痛、行气活血、平喘、利尿，二者来源不同科属，性味功效各异，不可混用。澄茄子在西南、华南及安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地分布广泛，是常用的温里药之一，民间广泛用于治疗胃寒腹痛、呕吐、呃逆、寒疝腹痛、小便不利、尿液浑浊等症。