紫苏子的药理作用与现代研究

紫苏子主要含脂肪酸类成分，如油酸、亚油酸、亚麻酸等，酚酸类成分如迷迭香酸等，此外还含氨基酸、维生素与微量元素。现代药理研究表明，紫苏子具有祛痰、镇咳、平喘、抗炎、抗过敏等作用。毒理研究发现其可产生非典型间质性肺炎，但在霜冻期后则无此毒性。紫苏子富含脂肪油，其不饱和脂肪酸含量高，常食对降低血脂、预防心血管疾病有益。相关论述指出《本草经集注》认为苏子主下气，与橘皮相宜同疗；《得配本草》记载得川贝降气止嗽，配萝卜子、桑白皮治消渴变水；《衷中参西录》提出苏子与人参同用又能降逆气之因虚而逆。现代研究还提示紫苏子具有抗肿瘤、抗血栓等潜在活性。紫苏子传统认为以湖北为道地产区，主产于湖北、江苏、河南、浙江、河北等地，秋季果实成熟时采收晒干。贮干燥容器内，蜜紫苏子须密闭，置阴凉干燥处防蛀防潮。