苍耳子的毒性与中毒救治

苍耳子为有毒中药，其毒性成分主要为苍耳子苷等，是一种细胞原浆毒，可损害心、肝、肾等内脏实质细胞，并可因毛细血管渗透性增加而引起全身广泛出血，还作用于消化及神经系统，最终导致呼吸和循环衰竭。

苍耳子中毒的潜伏期因食用部位不同而异：直接生食者快则4～6小时，慢则2～3天；食幼芽者1～3天发病；食苍耳子饼者10～20小时发病。中毒表现轻者为乏力、头晕、头痛、精神萎靡、恶心呕吐、食欲减退、面色潮红、发热等；严重者出现烦躁不安或嗜睡、黄疸、肝区痛、肝大、出血倾向、颈强直、血压下降、尿闭、休克，甚至肝性脑病。

中毒救治要点：可用1:5000高锰酸钾洗胃，硫酸镁导泻；静脉输液，给予葡萄糖醛酸和大量维生素C、B1、B12等保肝药物；对症治疗，有出血者给予维生素K等止血剂，必要时输血，呼吸困难者给予吸氧和呼吸兴奋剂。临床使用苍耳子必须严格炮制，控制剂量，血虚头痛者不宜服用。