粉葛的功效与主治

粉葛为豆科植物甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥根，又名葛条、甘葛、鸡齐根。其性味甘、辛，凉，归脾、胃经。

粉葛具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效。主治外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等症。

《神农本草经》记载葛根味甘，性平，主治消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。粉葛是广东地区非常常用的药食同源食材，常用于煲汤、煮粥等。

粉葛的临床应用主要包括以下几个方面：

第一，用于外感发热、项背强痛。粉葛能解肌退热，为治表证发热、项背强痛之要药。治外感风寒、恶寒发热、项背强痛，常配伍麻黄、桂枝、白芍等，如葛根汤。治外感风热、发热头痛，可配伍柴胡、黄芩、石膏等。

第二，用于口渴、消渴。粉葛能生津止渴，用于热病口渴、阴虚消渴，常配伍天花粉、麦冬、芦根等清热生津药。

第三，用于麻疹不透。粉葛能透发麻疹，用于麻疹初起、透发不畅，常配伍升麻、芍药、甘草等，如升麻葛根汤。

第四，用于热痢、泄泻。粉葛能升阳止泻，用于湿热泻痢、脾虚泄泻，常配伍黄连、黄芩、甘草等，如葛根芩连汤。

第五，用于眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛。粉葛能通经活络，用于高血压颈项强痛、中风偏瘫、胸痹心痛等症，常配伍丹参、川芎、红花等活血化瘀药。

第六，用于酒毒伤中。粉葛能解酒毒，用于饮酒过度、酒毒伤中，可单用或配伍葛花、砂仁等解酒药。