紫草食疗保健应用

紫草味甘、咸，性寒，归心、肝经，具有清热凉血、活血解毒、透疹消斑的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、紫草茶。功效：清热凉血、活血解毒。原材料：紫草6g，冰糖适量。做法：将紫草洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于血热毒盛、斑疹紫黑等。

二、紫草赤芍茶。功效：清热凉血、活血解毒。原材料：紫草6g，赤芍10g，冰糖适量。做法：将紫草、赤芍洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于血热毒盛、斑疹紫黑等。

三、紫草粥。功效：清热凉血、活血解毒。原材料：紫草10g，粳米50g，白糖适量。做法：将紫草洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于血热毒盛、斑疹紫黑等。

四、紫草油（外用）。功效：活血解毒、敛疮生肌。原材料：紫草30g，香油250g。做法：将紫草洗净，晾干，放入香油中，浸泡7天，过滤取油。用法：外涂患处，适用于湿疹、烧伤、恶疮等。

五、紫草膏（外用）。功效：活血解毒、消肿止痛。原材料：紫草30g，当归15g，防风15g，地黄15g，白芷15g，乳香15g，没药15g，香油适量。做法：将上述药材用香油浸泡，熬制去渣，加黄蜡收膏。用法：外涂患处，适用于疮疡、湿疹等。

六、紫草麻油（外用）。功效：凉血活血、清热解毒、收敛除湿。原材料：紫草10g，麻油100g。做法：将紫草洗净，晾干，放入麻油中，浸泡7天，过滤取油。用法：滴耳，每次3-4滴，一日3-5次，适用于中耳炎等。

注意：紫草性寒滑利，脾虚便溏者忌服。外用时应注意皮肤过敏反应。