狗肾化学成分与质量控制

狗肾的化学成分主要包括雄性激素、蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素等，其中雄性激素是其主要活性成分。

一、雄性激素。狗肾中含有雄性激素，主要包括睾酮等，具有温肾壮阳、促进生殖器官发育、维持第二性征等多种生物活性，是狗肾温肾壮阳、补益精髓功效的物质基础。

二、蛋白质。狗肾中含有丰富的蛋白质，具有营养保健作用。

三、脂肪。狗肾中含有脂肪，主要为不饱和脂肪酸，具有营养保健作用。

四、氨基酸类成分。狗肾中含有多种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，具有营养保健作用。

五、微量元素。狗肾中含有铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素，其中锌含量较高，对生殖系统有重要作用。

六、质量控制。狗肾的质量控制包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、薄层色谱鉴别和检查。性状以条长、粗壮、带睾丸、色棕褐者为佳。检查项目包括水分、总灰分等。照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法测定，用50%乙醇作溶剂，不得少于7.5%。

七、药理活性。狗肾具有温肾壮阳、调节内分泌、抗疲劳、增强免疫力等多种药理活性。在临床上常用于治疗阳痿、遗精、不育、阴囊湿冷、腰膝酸软、形体羸弱、产后体虚等。

八、临床应用。狗肾在民间方剂中多有应用。狗肾为血肉有情之品，功专补肾壮阳，是治疗肾阳不足的常用药。

九、采收加工。全年均可采收，但以冬季所取者为优。将狗杀死，割取阴茎和睾丸，除去附着的毛、皮、肌肉及脂肪，拉直，干燥。狗肾主产于广东、广西、四川等地。

十、炮制。狗肾：除去残皮、毛、脂肪等杂质，洗净，干燥。酒制狗肾：取净狗肾切段、片，置铁丝筛中，用文火酥制，待狗肾烤热后，离火，喷适量白酒，再置火上酥制，反复数次，至酥脆为度。