玫瑰花化学成分与质量控制

玫瑰花的化学成分主要包括挥发油（香茅醇、香叶醇、橙花醇等）、黄酮类、鞣质、有机酸、多糖、氨基酸、微量元素等，其中挥发油是其主要活性成分。

一、挥发油。玫瑰花中含有丰富的挥发油，主要包括香茅醇、香叶醇、橙花醇等，具有行气解郁、和血、止痛等多种生物活性，是玫瑰花功效的物质基础。

二、黄酮类成分。玫瑰花中含有黄酮类成分，具有抗氧化、抗炎等作用。

三、鞣质。玫瑰花中含有鞣质，具有收敛等作用。

四、有机酸。玫瑰花中含有多种有机酸，具有一定的生物活性。

五、多糖。玫瑰花中含有多糖，具有免疫增强等作用。

六、质量控制。玫瑰花的质量控制包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、薄层色谱鉴别和检查。性状以花蕾饱满、色紫红、气芳香浓郁者为佳。检查项目包括水分、总灰分等。

七、药理活性。玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛、抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种药理活性。在临床上常用于治疗肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等。

八、临床应用。玫瑰花在民间方剂中多有应用。玫瑰花是疏肝理气调经的良药，可泡水、入膳、煲汤，改善胸闷压抑。

九、采收加工。春末夏初花将开放时分批采收，及时低温干燥。玫瑰花主产于江苏、浙江、山东、安徽等地。

十、别名。玫瑰花又称玫瑰、刺玫花、徘徊花。