大叶桉叶食疗保健应用

大叶桉叶味辛、苦，性凉，归肺、胃经，具有疏风发表、祛痰止咳、清热解毒、杀虫止痒的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、大叶桉叶茶。功效：疏风解表、清热解毒。原材料：大叶桉叶6g（鲜品15g），冰糖适量。做法：将大叶桉叶洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于感冒、咽喉肿痛等。

二、大叶桉叶金银花茶。功效：清热解毒。原材料：大叶桉叶6g（鲜品15g），金银花6g，冰糖适量。做法：将大叶桉叶、金银花洗净，同放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于感冒、咽喉肿痛等。

三、大叶桉叶粥。功效：疏风解表、祛痰止咳。原材料：大叶桉叶10g（鲜品20g），粳米50g，白糖适量。做法：将大叶桉叶洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于感冒、肺热喘咳等。

四、大叶桉叶鱼腥草汤。功效：清热解毒、祛痰止咳。原材料：大叶桉叶10g（鲜品20g），鱼腥草15g，冰糖适量。做法：将大叶桉叶、鱼腥草洗净，同放入锅中，加水煎煮20分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于肺热喘咳等。

五、大叶桉叶外用（煎水洗）。功效：清热解毒、杀虫止痒。原材料：大叶桉叶适量。做法：将大叶桉叶洗净，加水煎煮20分钟，去渣取汁。用法：外洗患处，适用于湿疹、皮肤瘙痒等。

六、大叶桉叶薄荷茶。功效：疏风解表。原材料：大叶桉叶6g（鲜品15g），薄荷3g（后下），冰糖适量。做法：将大叶桉叶洗净，加水煎煮10分钟，加入薄荷，再煎煮5分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于感冒等。

注意。大叶桉叶性凉，脾胃虚寒者忌服。大叶桉叶可内服，也可外用。