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야채
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益智鉴别方法详解

시 2026-09-10 12:18:49출 https://ydz.chp.org.cn/#/item?bookId=1&entryId=458글 admin

益智为姜科植物益智的干燥成熟果实,又称益智仁,其鉴别方法包括性状鉴别和理化鉴别。

一、性状鉴别。本品呈椭圆形,两端略尖,长1.2-2cm,直径1-1.3cm。表面棕色或灰棕色,有纵向凹凸不平的突起棱线13-20条,顶端有花被残基,基部常残存果梗。果皮薄而稍韧,与种子紧贴,种子集结成团,中有隔膜将种子团分为3瓣,每瓣有种子6-11粒。种子呈不规则的扁圆形,略有钝棱,直径约3mm,表面灰褐色或灰黄色,外被淡棕色膜质的假种皮;质硬,胚乳白色。有特异香气,味辛、微苦。以粒大、饱满、气味浓者为佳。

二、显微鉴别。种子横切面:假种皮薄壁细胞有时残存。种皮表皮细胞类圆形、类方形或长方形,壁较厚,略径向延长,下皮为1列薄壁细胞,含黄棕色物。油细胞层为1列油细胞,类长方形,含黄色油滴。色素层为数列棕色细胞,皱缩。内种皮为1列栅状厚壁细胞,棕红色,内壁与侧壁极厚,胞腔小,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒和草酸钙方晶。

三、薄层色谱鉴别。取本品粉末1g,加甲醇10ml,超声处理30分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取益智对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验,以石油醚(60-90℃)-丙酮(9:1)为展开剂,喷以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。

四、与砂仁的鉴别。益智呈椭圆形两端略尖,表面棕色或灰棕色有纵向棱线13-20条,种子团分3瓣每瓣6-11粒,归脾、肾经,功效为暖肾固精缩尿、温脾止泻摄唾。砂仁呈椭圆形或卵圆形,表面棕褐色密生刺状突起,种子团分3瓣每瓣5-26粒,归脾、胃、肾经,功效为化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。两者来源不同,功效各有侧重。

五、产地分布。益智主产于海南、广东等地。夏、秋间果实由绿变红时采收,晒干或低温干燥。

六、贮藏。置阴凉干燥处。

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