白果叶的药材鉴别与采收炮制

白果叶的采收加工通常在秋季进行，当叶尚绿时采收，及时干燥。以色黄绿、完整者为佳。原植物银杏分布范围广泛，北自沈阳，南达广州，东起华东，西南至贵州、云南都有栽培。中国大部分地区均产，主产于四川、山东、河南等地。采收时应选择生长旺盛、无病虫害的银杏树，采摘叶片后及时摊晒，避免堆积发热导致叶片变色、发霉，影响药材质量。

在性状鉴别方面，白果叶叶片长4至8厘米，宽5至10厘米，多折叠或破碎，呈黄绿色或淡棕黄色。上缘有不规则波状缺刻，有的中间凹入，可达2厘米，基部楔形，叶脉细密，射出数回二分叉平行脉。叶柄长2至7厘米。质脆易碎。气微，味微涩。以叶片完整、色黄绿、无杂质者为佳。干燥后的白果叶应置通风干燥处贮藏，防止受潮霉变和虫蛀。

白果叶的质量控制主要依靠其特征性化学成分的含量测定。现代银杏叶制剂的标准提取物EGb761，其成分包括黄酮24%、萜内酯6%，被认为是黄金配比，质量标准一直被沿用，还含有7%原花青素类和2%儿茶素类。这一提取工艺在欧洲获得永久专利，生产标准已成为国际银杏叶产品的标准。中国药典规定白果叶按干燥品计算，含总黄酮醇苷不得少于0.40%，含萜类内酯以银杏内酯A、B、C和白果内酯的总量计不得少于0.25%。

在炮制方面，白果叶一般生用，洗净晒干后即可入药。部分地区有炒制白果叶的用法，炒制后其性偏温，活血止痛作用增强，而敛肺平喘作用稍缓。临床使用时应根据具体病证选择生用或炒制。白果叶的用法用量为9至12g，煎服。外用适量，可煎水洗或捣敷。现代临床多使用白果叶提取物制剂，如银杏叶片、银杏叶胶囊、银杏叶滴丸、银杏叶注射液等，使用时应严格按照说明书或医嘱服用。