历代医家论墨旱莲

卧酒服,补腰膝,壮筋骨, 强肾阴, 乌髭发。墨旱莲30 克, 同鸡汤或肉汤煎服, 治赤白带下。墨旱莲15 克, 车前子10 克, 银花15 克,土茯苓15 克, 水煎服, 治白浊。若治妇女阴道痒, 取墨旱莲120 克, 水煎服; 或另加钩藤根少许, 并煎汁, 加白矾少许外洗。据临床报道,诸如治白喉,取新鲜旱莲草的根、茎、叶, 用凉开水洗净, 捣碎浸汁,加等量蜂蜜。儿童以100 毫升, 一日分四次服。同时根据全身病情, 对症处理, 疗效较好。又如治肺结核咯血,取墨旱莲全草、白茅根茎制成注射液,每毫升含墨旱莲、白茅根各0 .5 克。日肌注二至三次, 每次4 毫升。大咯血患者, 用注射液4 毫升加入50%葡萄糖20 毫升中静注,每天二至三次。再如治疗痢疾, 取墨旱莲120 克, 糖30克,水煎温服, 通常服一剂后见效, 续服3～4 剂, 大多痊愈。还可防治水田皮炎, 取墨旱莲搓烂涂擦手脚下水部位, 擦至皮肤稍发黑色, 略干后下水, 每天上工前后各擦一次。如已发病者,二至三天可治愈。墨旱莲作外用药亦效。如鲜旱莲草捣烂,敷刀伤出血患处;或以干品研末散伤处, 可愈。旱莲草焙焦研末, 搽齿龈上,治肾虚齿疼。旱莲草捣取汁液滴鼻内,治偏正头痛。现代医学研究发现,墨菜含挥发油、皂苷、烟碱、鞣质、维生素A、鳢肠素、怀德内酯,以及多种噻吩化合物。药理试验表明,半切断狗股动脉,立即用墨菜叶干粉敷上, 稍加压迫,有良好止血效果。这与两千多年前《本经》载“洪血不止, 敷之立已”之说,完全一致。然本品性凉, 脾肾虚寒或胃弱便溏者忌服。如同《本草正义》言其“但纯阴用事,非阳盛之体, 不应多用, 脾虚泄泻尤忌。凡劳怯诸症,阴虚火旺者,不可以此等阴药专治其标, 须与补中健脾之剂,相辅成功,乃为万全无弊之策”。叶菜 类67 28 大头菜 大头菜 大头菜又名葑、芜菁、蔓菁、诸葛菜、九英崧, 属十字花科二年生草本芜菁的块根。茎直立达90 厘米, 上部有分枝。基生叶深绿色,羽状长倒卵形,散生少许白色刺毛, 边缘有大小不等的锯齿。总状花序细长, 春季开鲜黄色小花。肉质块根肥大,呈圆或扁圆或长椭圆形,下部灰白上部绿色,直根周围多生须根。我国是大头菜的故乡, 其历史悠久, 为最古老蔬菜之一。早在春秋时期,《诗经》有“采葑采菲, 无以下体”的记载。如今,南北皆有栽培,喜清凉土壤生长。李时珍称大头菜“削净为菹甚佳”,“燕京人以瓶腌藏, 谓之闭瓮菜”。如今, 南北皆有, 四时常见, 春食苗,夏食苔, 秋食茎,冬食根。大头菜鲜食时,可煮可蒸可做汤, 通常以块根腌藏为咸菜, 食之脆嫩芳香,咸淡爽口。大头菜入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》,其性平味苦辛甘无毒,入肝、脾二经。能开胃消食,下气利湿, 消渴解毒,治食积不化、小便不利、咳嗽、黄疸、风肿等病证。《食疗本草》载大头菜“下气,治黄疸,利小便。根主消渴,治热毒风肿”“; 冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下气,治嗽”。