杜仲叶的使用注意与食疗应用

杜仲叶使用注意：①杜仲叶性温，阴虚火旺者慎用。②杜仲叶不宜过量服用，一般10～15g。③杜仲叶应在医师指导下使用。杜仲叶食疗方：①杜仲叶茶：杜仲叶5～10g，沸水冲泡，代茶饮，补肝肾、强筋骨、降血压，用于肝肾不足、腰膝酸软、高血压。②杜仲叶炖猪腰：杜仲叶15g、猪腰1对，炖服，补肝肾、强腰膝，用于腰膝酸痛。③杜仲叶泡酒：杜仲叶100g、白酒500ml，浸泡15天，每次10～15ml，用于风湿痹痛、腰膝酸软。杜仲叶初生嫩叶可采食，《本草图经》记载主风毒脚气及久积风冷、肠痔下血，亦宜干末作汤。《本草纲目》记载杜仲初生嫩叶可食，谓之芽。杜仲叶撕开有银白胶丝才是好货。