娑罗子食疗保健应用

娑罗子味甘，性温，归肝、胃经，具有疏肝理气、和胃止痛的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、娑罗子茶。功效：疏肝理气、和胃止痛。原材料：娑罗子5g，冰糖适量。做法：将娑罗子打碎，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮用。适用于肝胃气滞之胸腹胀闷、胃脘疼痛等。

二、娑罗子粥。功效：疏肝理气、健脾和胃。原材料：娑罗子5g，粳米50g，白糖适量。做法：将娑罗子打碎，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于脘腹胀满、食欲不振、胃脘疼痛等。

三、娑罗子炖瘦肉。功效：疏肝理气、和胃止痛。原材料：娑罗子6g，瘦猪肉150g，生姜、盐适量。做法：将猪肉洗净切块，娑罗子打碎；同放入锅中，加水炖煮1小时，去药渣，加盐调味即可。适用于肝胃气滞之胃脘疼痛、胸腹胀闷等。

四、娑罗子香附饮。功效：疏肝理气、和胃止痛。原材料：娑罗子5g，香附5g，冰糖适量。做法：将娑罗子、香附打碎，加水煎煮15分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于肝胃气滞之胸腹胀闷、胃脘疼痛、经前乳房胀痛等。

五、娑罗子陈皮茶。功效：理气健脾、和胃止痛。原材料：娑罗子5g，陈皮3g，冰糖适量。做法：将娑罗子打碎，与陈皮同放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于脾胃气滞之脘腹胀满、嗳气呕逆等。

六、娑罗子酒。功效：疏肝理气、和胃止痛。原材料：娑罗子30g，白酒500ml。做法：将娑罗子打碎，放入白酒中，密封浸泡15天即可。用法：每次10-15ml，每日2次。适用于肝胃气滞之胃脘疼痛、胸腹胀闷等。

注意：娑罗子性温，阴虚火旺者慎用。