连翘食疗保健应用

连翘味苦，性微寒，归肺、心、小肠经，具有清热解毒、消肿散结、疏散风热的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、连翘茶。功效：清热解毒、疏散风热。原材料：连翘10g，冰糖适量。做法：将连翘洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疮毒等。

二、连翘金银花茶。功效：清热解毒、疏散风热。原材料：连翘10g，金银花10g，冰糖适量。做法：将连翘、金银花洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于外感风热、温病初起、痈肿疮毒等。

三、连翘夏枯草饮。功效：清热散结。原材料：连翘10g，夏枯草10g，冰糖适量。做法：将连翘、夏枯草洗净，加水煎煮15分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于瘰疬、瘿瘤等。

四、连翘粥。功效：清热解毒、健脾和胃。原材料：连翘10g，粳米50g，白糖适量。做法：将连翘洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于风热感冒、咽喉肿痛等。

五、连翘蒲公英饮。功效：清热解毒、消肿散结。原材料：连翘10g，蒲公英10g，冰糖适量。做法：将连翘、蒲公英洗净，加水煎煮15分钟，去渣取汁，加冰糖调味即可。适用于痈肿疮毒、乳痈等。

六、连翘外用。功效：清热解毒、消肿。原材料：连翘适量。做法：将连翘煎水，放凉后外洗患处；或研末调敷。适用于痈肿疮毒等。

注意：连翘性微寒，脾胃虚寒及气虚脓清者不宜用。