白兰花化学成分与质量控制

白兰花的化学成分主要包括挥发油（α-甲基丁酸甲酯等）、黄酮类、生物碱、多糖、氨基酸、微量元素等，其中挥发油是其主要活性成分。

一、挥发油。白兰花中含有丰富的挥发油，主要包括α-甲基丁酸甲酯、芳樟醇、柠檬烯等，具有镇咳、平喘、祛痰、抗菌等多种生物活性，是白兰花化湿、行气、止咳功效的物质基础。

二、黄酮类成分。白兰花中含有黄酮类成分，具有抗氧化、抗炎等作用。

三、生物碱类成分。白兰花中含有生物碱类成分，具有一定的生物活性。

四、多糖类成分。白兰花中含有多糖，具有免疫增强等作用。

五、氨基酸类成分。白兰花中含有多种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，具有营养保健作用。

六、质量控制。白兰花的质量控制包括性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、薄层色谱鉴别和检查。性状以花完整、色黄白、气芳香者为佳。检查项目包括水分、总灰分等。

七、药理活性。白兰花具有化湿、行气、止咳、镇咳、平喘、祛痰、抗菌、利尿等多种药理活性。在临床上常用于治疗胸闷腹胀、中暑、咳嗽、前列腺炎、白带等。

八、临床应用。白兰花在民间方剂中多有应用。白兰花是南传佛教五树六花之一，全株均可入药。

九、采收加工。夏、秋二季花开放时采收，晒干。白兰花主产于广东、广西、福建、云南、四川等地。

十、别名。白兰花又称白玉兰、缅桂花、白兰、白木兰。