В клинических испытаниях диета снижает содержание жира в печени на 67%.
В последнее время мировые медицинские учреждения и системы общественного здравоохранения продолжают продвигать построение сервисных возможностей, обеспечивающих более надежные гарантии для общественного здоровья. В соответствии с клиническим испытанием, опубликованным 27 августа 2022 года в журнале Cell Metabolism, очень низкоуглеводная, высокомерная диета может принести более сильные метаболические преимущества, чем среди пациентов с низким содержанием жиров и т. д.
Около половины участников, страдающих диетическими привычками в течение четырех-пяти месяцев, не отвечают критериям, установленным для уменьшения веса в 1 - 5 лет. Мы знаем, что снижение веса может улучшить метаболическое здоровье людей с ожирением, говорит Сэмюэль Клейн из Медицинской школы в Сент-Луисе, Вашингтонский университет. По оценкам, 40% взрослых в США страдают ожирением.
Врачи обычно рекомендуют низкожировую, низкоуглеводородную или средиземноморскую диету для снижения веса, но исследователи не знают, превосходит ли дополнительный преимущество, предоставляемый методом для похудения веса. Эти три диеты имеют значительные различия в количестве углеводов и жиров. Низкоуглеводная диета (также известная как Аткинс или кетогенная диета) существенно ограничивает потребление углеводов.
Низкожиродная диета, по сравнению с которой получает более 70% своей энергии. Средиземноморская диета подчеркивает растительные продукты, такие как овощи, оливковое масло и орехи, а также умеренные рыбы и молочные продукты. Чтобы сравнить результаты, Клейн и его коллеги в одном клиническом испытании набрали 42 пациентов с ожирением, предрасположенностью к лихорадке или лихорадкой жирового печени.
Участники были распределены на случайный этап, чтобы отслеживать гибридный рацион питания, средиземноморский рацион питания или низкожирочный рацион, растительный рацион питания. В группе средиземноморской группы 50% калорий приходится на углеводы, 35% на жир. В растительной форменной диете 70% калорий приходится на углеводы и 15% на жир.
Исследователи адаптировали потребление калорий для каждого участника, чтобы участники всех трех групп питания достигли цели по снижению веса примерно на 10%. Для достижения этой цели потребовалось от четырех до пяти месяцев. Во всем процессе исследования участники всех трех групп питания достигли значительных достижений по снижению веса.
