白苏子的药理作用与临床应用

白苏子为唇形科植物白苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥成熟果实，别名苏子、白苏子，秋季果实成熟时采收除去杂质晒干。性味辛平，归肺、大肠经。功能主治降气祛痰润肠通便，主治咳逆痰喘、气滞便秘。用法用量内服煎汤5-10g或研末或入丸散外用适量捣敷或研末调敷。白苏子的药材性状：果实卵形或略呈三角形圆锥状长径3.5-4.5mm短径2.5-3.5mm表面灰白色黄白色或淡棕色有隆起的网纹基部稍尖有灰白色果柄痕果皮坚硬脆易压碎种子黄白色种皮膜质内面类白色富油性气微香味微辛。白苏子的化学成分：白苏子含脂肪油主要为亚麻酸亚油酸油酸等不饱和脂肪酸还含挥发油主要为紫苏醛柠檬烯等此外还含黄酮类化合物酚酸类物质迷迭香酸等。白苏子的药理作用：1.解表散寒白苏子性温味辛归肺经能发散风寒对于外感风寒引起的恶寒发热头痛无汗等症状白苏子可与生姜葱白配伍使用其挥发油成分紫苏醛具有促进汗腺分泌的作用有助于驱散表邪风寒感冒初期使用效果较佳但风热感冒患者禁用；2.行气和胃白苏子所含的紫苏酮等成分能调节胃肠平滑肌运动缓解脘腹胀满嗳气呕吐等气滞症状对于饮食积滞或寒邪犯胃导致的恶心呕吐可配合陈皮半夏等药物使用其芳香挥发油还能刺激消化液分泌改善食欲不振；3.化痰止咳白苏子中的柠檬烯等成分具有祛痰作用能稀释呼吸道分泌物对于寒痰咳嗽痰白清稀者常与杏仁前胡配伍实验表明其提取物可抑制气管痉挛减轻咳嗽反射但对痰黄黏稠的热咳需配伍清热化痰药；4.抑菌抗炎白苏子挥发油对金黄色葡萄球菌大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用其含有的迷迭香酸等酚类物质能抑制炎症介质释放可用于辅助治疗轻度皮肤感染或口腔炎症常制成外用油剂或含漱液使用；5.抗氧化白苏子富含黄酮类化合物和酚酸类物质能清除自由基减轻氧化应激损伤动物实验显示其提取物可提升超氧化物歧化酶活性有助于延缓细胞衰老但需长期适量服用才能显现效果；6.调血脂作用白苏子脂肪油给予高脂血症小鼠灌胃可使其血清总胆固醇（TC）下降显著降低血清TC和LDL-C（低密度脂蛋白胆固醇）含量提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）/TC和HDL-C/LDL-C比值降低血清三酰甘油（TG）作用较弱对HDL-C含量无明显影响。白苏子的临床应用：1.咳逆痰喘白苏子具有降气祛痰作用对于咳逆痰喘等有较好的治疗效果可与白芥子莱菔子同用如三子养亲汤若上盛下虚之久咳痰喘则配伍肉桂厚朴等同用如苏子降气汤；2.气滞便秘白苏子具有润肠通便作用对于气滞便秘等有一定的治疗效果可与火麻仁郁李仁杏仁等同用白苏子富含脂肪油进入肠道后能润滑肠壁软化干燥粪便促进肠道蠕动从而解决便秘问题这种功效特别适合年老体弱产后血虚或久病卧床导致津液不足的人群；3.风寒感冒白苏子具有解表散寒作用对于风寒感冒等有一定的治疗效果可与生姜葱白配伍使用；4.脘腹胀满嗳气呕吐白苏子具有行气和胃作用对于脘腹胀满嗳气呕吐等有一定的治疗效果可与陈皮半夏等同用。白苏子与紫苏子的区别：白苏子为唇形科紫苏属植物白苏的干燥成熟果实紫苏子为唇形科紫苏属植物紫苏的干燥成熟果实二者同科同属但植物来源不同功效也不同白苏子偏于降气祛痰润肠通便紫苏子偏于降气化痰止咳平喘润肠通便二者功效相似但白苏子的祛痰止咳作用略弱于紫苏子临床应注意区分不可随意相互替代。白苏子的各家论述：《别录》载主下气除寒中；《食疗本草》载除寒热治冷气；《饮片新参》载辛平下气消痰润肺宽肠治咳逆痰喘气滞便秘。白苏子的使用注意：白苏子性温但偏润阴虚内热者慎用，白苏子不宜过量或长期服用以免滑肠，孕妇应在医师指导下使用，白苏子常规用量3-10克可煎汤内服或研末冲服建议将白苏子与其他食材搭配如与粳米煮粥可增强健脾效果与蜂蜜调服能缓和辛散之性储存时应置于阴凉干燥处防止挥发油成分流失。白苏子作为泻下药（润下药）在临床上有着广泛的应用其降气祛痰润肠通便的功效得到了历代医家的认可，白苏子的脂肪油和挥发油等成分是其主要活性成分具有祛痰、止咳、抗菌、抗炎、抗氧化、调血脂等多种药理活性，白苏子是治疗咳逆痰喘气滞便秘的常用药物。