罗勒的功效主治与药理作用研究

罗勒出自陶弘景，别名零陵香、九层塔、香草、鸭香、省头草、矮糠、香佩兰、兰香、香菜、翳子草、千层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、丁香罗勒、野金砂、鱼香、薄荷树，为唇形科罗勒属植物罗勒Ocimum basilicum L.var.pilosum（Willd.）Benth的全草，夏秋采收全草除去细根和杂质切细晒干，分布云南、四川、广东、广西、福建、台湾、江苏、浙江、安徽、湖北、江西、河北、河南、山东、山西、辽宁等地。性味辛温，归肺、脾、胃、大肠经。功能主治发汗解表祛风利湿散瘀止痛，用于风寒感冒头痛胃腹胀满消化不良胃痛肠炎腹泻跌打肿痛风湿关节痛，外用治蛇咬伤湿疹皮炎。用法用量3-5钱外用适量鲜品捣烂敷或煎水洗患处。罗勒为一年生直立草本全体芳香高20-70厘米茎四方形上部多分枝表面通常紫绿色被柔毛叶对生卵形或卵状披针形长2-6厘米宽1-3.5厘米先端急尖或渐尖基部楔形边缘有疏锯齿或全缘下面有脓点叶柄长0.7-2厘米轮伞花序顶生呈间断的总状排列每轮生花6朵或更多花轴长而被有密柔毛苞片卵形而小边缘具毛花萼管状先端5裂上面1片特大近于圆形其余4片较小呈锐三角形花冠2唇形白色或淡红色长约9毫米上唇的4裂片几相等裂片近圆形边缘浅啮蚀状下唇1片椭圆形全缘雄蕊4 2强均伸出于花冠外花药2室靠合子房4裂花柱完全着生于子房底部柱头2裂小坚果4粒卵形至矩圆形长约2毫米暗褐色花期7-9月果期8-10月。干燥全草为带有果穗的茎枝叶片多己脱落茎方形表面紫色或黄紫色有柔毛折断面纤维状中央有白色的髓花已雕谢宿萼黄棕色膜质具5裂内藏棕褐色小坚果气芳香有清凉感以干燥茎细无泥沙杂草者为佳。罗勒含挥发油0.02-0.04%主要成分为罗勒烯、α-蒎烯、1,8-枝叶素、芳樟醇、牻牛儿醇、柠檬烯、蒈烯-3、甲基胡椒酚、丁香油酚、丁香油酚甲醚、茴香醚、桂皮酸甲酯、己烯-8-醇-1、辛酮-3及糠醛等，全草含总黄酮甙0.6%-1.1%甙元主要为槲皮素和山柰酚、咖啡酸、绿原酸、多酚类化合物、芸香甙、异槲皮甙、迷迭香酸，叶含黄酮类、香豆精类等成分，花含熊果酸、齐墩果酸和β-谷甾醇。罗勒的药理作用：1.对胃粘膜的作用罗勒叶水提取物、甲醇提取物、水/甲醇提取物、黄酮甙类化合物分别以相当于4-（生药）/kg剂量口服对阿司匹林诱导的溃疡大鼠有显著降低其溃疡指数的作用对束缚应激性溃疡大鼠的溃疡指数无影响水提取物水/甲醇提取物对醋酸诱导的大鼠的溃疡指数也有显著降低作用各种物质对正常大鼠的胃酸胃蛋白酶均无影响只有水提物可显著增加正常大鼠已糖胺含量甲醇提取物黄酮甙可显著降低阿司匹林模型大鼠胃酸度和胃蛋白酶含量水/甲醇提取物水提物和黄酮甙均可增加阿司匹林模型大鼠的已糖胺含量各种提黄酮甙均可增加束缚应激溃疡大鼠已糖胺含量按发油对应激性溃疡没有作用上述结果表明罗勒抗溃疡成分可能包括黄酮甙水和甲醇提取物有抗溃疡活性它们可能增强胃屏障作用；2.对补体的作用罗勒水粗提取物有抗补体活性但该补体抑制剂体外无细胞毒反应也未见小鼠全身毒性；3.毒性罗勒水煎剂1ml/只（4g/ml)给小鼠灌胃观察7d未见死亡。罗勒的各家论述：《千金·食治》载消停水散毒气；《嘉祐本草》载调中消食去恶气消水气宜生食。罗勒的使用注意：气虚血燥者慎服，罗勒不宜过量或长期服用。罗勒作为药食同源植物在民间有着广泛的应用其嫩叶可食用具有独特的芳香气味是西餐中常用的香料，罗勒的挥发油成分具有多种药理活性在医药、香料、食品等领域具有广阔的应用前景。