冬瓜皮的食疗药膳

有块，身体消瘦，面色黄黑，小便不利，大便黑，舌质紫暗，或有瘀斑，脉沉弦或涩。 2。食疗中药 1)玉米须　有利水消肿之效。玉米须30-60克水煎服，或水煎代茶饮，可用于治疗肝硬化腹水。 2)冬瓜皮　有明显的利尿作用。常用量15-30克。适应症同上。 3)赤小豆　能利水消肿。常用量为9-30克。适应症同上。 4)鲤鱼　能利水消肿。可作为肝硬化腹水的辅助食疗，如配合其它利水药则效果更佳。鲫鱼也有类似功效。 3。药膳复方 1)行气健胃粥　2)复方橘皮茶　两方均见于慢性胃炎和消化性溃疡部分，亦可用于早期肝硬化证属气滞者。 3)佛花茶　佛手9克，玫瑰花6克。开水沏，代茶饮。适应症同上。 4)复方桃仁粥　桃仁9克，陈皮6克，生山楂12克，水煎，滤汁去渣，加粳米100克及适量水，共煮为粥。1日内分2次服。可用于早期肝硬化证属气滞血瘀者。 5)复方参□猪肉汤　党参、黄□、茯苓各12克，白朮9克，灵芝、陈皮、佛手各6克，砂仁3克，瘦猪肉100克，葱、姜、酱油、食盐适量，加水适量，以文火炖烂熟，食肉饮汤。适用于早期肝硬化证属肝郁脾虚者。 6)归杞甲鱼汤　当归、枸杞子各9克，熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克，以纱布袋盛之；将鳖1只宰杀，开膛，取出内脏，洗净；把盛药的纱布袋置于鳖体腔内，放入沙锅中，加入适量水及葱、姜等调料，文火炖烂熟，取出药袋，吃鳖饮汤。适用于早期肝硬化证属阴虚者。 7)香佛莱菔粥　香橼、佛手各9克，水煎，滤汁去渣，加入炒莱菔子15克(研末)、粳米100克及适量水，共煮为粥。1日内分2次服。适用于肝硬化表现为气鼓者。 8)复方玉米须饮　玉米须30克，冬瓜皮、茯苓皮各15克，水煎，去渣取汁，作饮料日常饮服。适用于肝硬化腹水表现为水鼓者。 9)利水鲤鱼汤　鲤鱼1条(重约250-500克者)，去鳞及内脏，洗净，置沙锅内，加入玉米须、赤小豆各30克，冬瓜皮、茯苓、猪苓、泽泻各15克，陈皮6克，水及葱、姜适量，文火炖至鱼烂熟，食鱼饮汤。适应症同上。 10)复方赤豆粥　赤小豆、苡米、粳米各30克，陈皮末3克，共煮为粥，1日内分2次服食。适应症同上。 11)赤桃归苓粥　赤芍、桃仁、当归各9克，水红花子、陈皮各6克，茯苓、猪苓各12克，水煎，滤汁去渣，加赤小豆30克、粳米60克及水适量，共煮为粥。1日内分2次服食。适用于肝硬化表现为血鼓者。 《三》　上消化道出血 上消化道出血可表现为呕血、黑便或便血，属中医“吐血”、“便血”等范畴。小量出血或大量出血经紧急处理控制后，可适当以药膳调治。 1。常见病型 1)胃热　吐血鲜红或紫黯，场缎有食物残渣，口臭，脘腹闷胀，甚则疼痛，大便色黑或便秘，舌质红，苔黄腻，脉滑数。 2)肝火　吐血鲜红或紫黯，心烦易怒，口苦胁痛，失眠多梦，舌质红绛，脉弦数。 3)气虚　吐血缠绵不止，时轻时重，血色暗淡，神疲乏力，气短心悸，面色苍白，舌质淡，脉细弱。