芡实的食疗药膳

，化痰理气。适于不能行痰，致痰气郁结，胸胁满闷，胁下作痛。凡气虚痰盛的老人皆宜，并治疝气。【原料】 党参180克生鸡内金90克白面粉250克白糖适量。【来源】《医学衷中参西录》【制作过程】 1.先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。2.将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。 3.将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，作成极薄小饼，烙成焦黄色，如饼干样。【用法】可以随时服食。 　　如果您对此菜有些心得，请写给大家： 姓名EMAIL：您的评价(请不要超过255字符，否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax：010-65052895Tel：010-65057080 E-mail： 木耳粥【所属菜系】浙江菜【特点】当饭吃，吃饱。常服有效。【功效】滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。【原料】 黑木耳5克大枣5枚粳米100克冰糖适量。【制作过程】 1.将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净；一同放锅内，加水适量。2.将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入冰糖汁即成。 　　如果您对此菜有些心得，请写给大家： 姓名EMAIL：您的评价(请不要超过255字符，否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax：010-65052895Tel：010-65057080 E-mail： 杏仁猪肺汤【所属菜系】浙江菜【特点】【功效】润肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。【原料】 新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，甜杏仁60玫，蜂蜜250克。【制作过程】 (1)将猪肺洗净；甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。(2)将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。【服法】每日1-2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。 　　如果您对此菜有些心得，请写给大家： 姓名EMAIL：您的评价(请不要超过255字符，否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax：010-65052895Tel：010-65057080 E-mail： 杏仁粥【所属菜系】全部【特点】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。【原料】 甜杏仁（去皮、尖）、10克、大米50克。【来源】《食医心镜》【制作过程】 将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。 【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。 　　请查看其他网友对本菜谱的评价： 姓名：cocojor评价： verygood! 发布日期：01-1-12下午09:18:00 　　如果您对此菜有些心得，请写给大家： 姓名EMAIL：您的评价(请不要超过255字符，否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax：010-65052895Tel：010-65057080 E-mail： 杏仁豆腐【所属菜系】浙江菜【特点】【功效】利肺祛痰，止咳平喘。适用于各种咳嗽、气喘的辅助治疗。【原料】 苦杏仁150克洋菜9克白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量【制作过程】 1.将苦杏仁放入适量水中，带水磨成杏仁浆。2.将锅洗净，放入冰水150克，加入洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，加入白糖，拌匀，再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀，烧至微滚，出锅倒入盆中，冷却后，放入冰箱中冻成块，即为杏仁豆腐。用刀将其划成棱子块，放入盆中，洒上桂花，放上菠萝蜜、橘子，浇上冷甜汤或汽水，即可食用。 　　请查看其他网友对本菜谱的评价： 姓名：da_pang_zida_pang_zi@163.com评价： 杏仁豆腐应该是北京小吃，应属鲁菜吧最后浇食的汁液也可应人而易 发布日期：01-8-21下午02:58:00 　　如果您对此菜有些心得，请写给大家： 姓名EMAIL：您的评价(请不要超过255字符，否则系统会自动截尾) 我愿意在菜谱上公开我的EMAIL |?1999-2000Allrightsreserved. Fax：010-65052895Tel：010-65057080 E-mail： 杜仲腰花【所属菜系】全部【特点】补肝肾，降血压。适用于肾虚腰痛、步履秒稳、老年耳聋、高血压等症。【原料】 灸杜仲12克猪腰子250克料酒25克葱味精食盐酱油大蒜生姜白糖花椒猪