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历代医家论漏芦
ว 2026-09-09 23:09:29ที่ 名家论述เ 中国国际医疗服务系统
2)用于脾虚水肿,小便不利。可用本品配伍砂仁、甘草少
许,纳入鱼腹中,放斗碗内蒸熟食用。
(3)用于产后乳汁不足。如《千金要方》中记载有,千金鲫
鱼汤:取鲫鱼250克,猪脂100(切块)克,漏芦60克,钟乳石
60克,用水和米酒各半共煮至烂熟,去渣取汁,频频饮服。
【用法】煎汤、煨食、蒸熟。
【本草文献摘要】
《蜀本草》:“鲫鱼,形亦似鲤,色黑而体促,腹大而脊隆。”
《本草纲目》:“《吕氏春秋》云:‘鱼之美者,有洞庭之鲋。’
现此则鲫为佳品,自古尚矣。”
《本草经疏》:“鲫鱼入胃,治胃弱不下食。”又云:“鲫鱼谓
胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”
【现代医药学研究】
本品含有丰富的蛋白质、脂肪,维生素A、B1、B2、B12和烟
酸,以及钙、磷、铁等无机物成分。
三十四、黄花鱼(《本草纲目》)
本品为石首鱼科动物黄花鱼Pseudosciaena Crocea (Richardson)
的肉。本品主要分布于我国南海、东海和黄海等海域。除去鳃、
鳞、内脏后,洗净鲜用。
【别名】桂花鱼、大黄鱼、石首鱼等。
【性味归经】甘,平。归脾、胃经。
【功效】补脾益气,开胃。
【应用】
(1)用于脾虚水肿时,可单用熬汤食用,也可配伍薏苡仁、
赤小豆炖汤服食。
(2)用于脾胃虚弱、少食腹泻病证,可单用本品煎汤服,或
与山药配伍炖汤服食。《开宝本草》记载,本品与莼菜配伍,用于
脾胃虚弱、少食不饥、倦怠乏力,如莼菜黄羹:取黄花鱼500克,
莼菜15克,久炖让黄花鱼烂熟后,喝汤食肉,或煮浓汁服。
【用法】煮熟、煎汤等。
【本草文献摘要】
《本草纲目》:“其形如白鱼,扁身,弱骨细鳞,黄色如金,
首有白石二枚。”
【现代医药学研究】
本品含有丰富的蛋白质和17种氨基酸,另外尚含有脂肪、糖
类,维生素A、B1、B2和烟酸,以及无机物钙、磷、铁等成分。
三十五、鲳鱼(《本草拾遗》)
本品为鲳鱼科动物鲳鱼Stromateoides argenteus (Euphrasen)的
肉。本品主要分布于我国沿海一带,以南海和东海为最多。获得
后,除去鳍和内脏,洗净鲜用。
【别名】昌侯鱼、鲳鳊。
【性味归经】甘,平。归脾、胃经。
【功效】补脾益胃,益气。
【应用】
(1)用于脾胃虚弱,气血不足。可单用本品加少许姜片、葱
段和精盐煎汤服食。
(2)用于体虚乏力,饮食减少,可用本品煮粥食。如《岭表
录异》称:“肉甚厚,肉白如凝脂,止有一脊骨。治以姜葱,煎之
粳米,其自软。”故煮粥常服甚佳。
取鲳鱼250克,煮熟,去骨,切碎捣烂,加粳米100克,加
生姜片、葱段、精盐适量,同煮成稀粥食。
【用法】煮熟、煎汤、烤食、蒸熟等。