红景天的药理作用

克,水煎服,对小儿发热或内有湿热者较为适宜。取10 克水芹煎服, 治小便不利。若小便淋痛,“水芹菜白根者, 去叶捣汁, 井水和服”。取水芹捣汁, 日服约300 毫升, 还可治小便出血。水芹12 克,红景天6 克,水煎服,治妇女白带。水芹叶煮汁饮, 治小儿霍乱吐痢。水芹捣烂加茶油外敷,可治痄腮。现代医学研究发现, 水芹含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、咖啡酸、芸香苷、芹菜素、挥发油、酞酸二乙酯等。据现代药理研究, 所含挥发油能兴奋中枢神经, 促进胃液分泌,增进食欲, 并有祛痰作用, 作局部外搽, 促进血液循环,可祛瘀消肿。所含芹菜素及水芹素-7-甲醚可降压, 故水芹嫩茎捣汁服,治高血压症。凡经治疗仍反复发作高血压患者,以水芹煎汁调入白糖冲服, 数日后疗效较好。水芹还含有能抑杀结核杆菌的抗生素, 可提高机体免疫力和抗病能力,可使结核杆菌微生物逐渐消失, 故结核病患者可多吃些水芹。水芹还是一种美容品。譬如取水芹根60 克,黄花菜30克,瘦猪肉100 克,水煎加适量盐调味服食, 治面色灰黄。水芹15 克捣汁,白绸布滤汁后,调入1 .5 克冰片, 搽点白斑, 效果良好。但水芹性凉,脾胃虚弱、中气寒凉者宜忌食。叶菜 类41 18 洋葱 洋葱 洋葱又名葱头、玉葱、圆葱、球葱, 属百合科多年生草本植物的鳞茎。其鳞茎大,呈球形或扁球形,外包赤红色皮膜。叶中空圆柱形,表面有蜡质。花葶高达1 米,伞形花序,密集呈白色。夏季采收, 品种有红皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱,以鳞片肥厚、抱合紧密、只身干燥、大小均匀为上乘。用时撕去外面紫色皮膜,削除损坏的鳞片。洋葱有强烈的香气,自古倍受国外重视。欧美国家誉之为“菜中皇后”,一位美食家说:“没有葱头, 就不会有烹调艺术。”洋葱原产亚洲西部高原地区, 公元前已传入古埃及, 10世纪传入希腊和罗马,常用来作为昂贵的婚嫁礼品, 13 世纪十字军东征时,从叙利亚带到法国, 17 世纪传到美国。美国南北战争时, 北伐军总司令培兰特曾向陆军告急:“没有洋葱,我不能调动军队。”次日,陆军部载送三列车洋葱,拯救了军队遭受痢疾的危困。现在美国洋葱产量居世界首位。我国引种洋葱是近百年的事,如今各地均有栽培。洋葱在我国入药始见于《药材学》,中医认为其性温味辛辣无毒,能温肺化痰, 解毒杀虫,疗疮消肿,为腹中冷痛、宿食不消者最宜。《草药志》载“葱头能使秃头长出毛发, 治痉挛和疯狗咬伤, 预防普通感冒, 使容色净美, 消除关节炎, 减轻高血压,有助于消化”。民间常取一个洋葱头切细, 加水煮根茎 类151 粥,连食数日,可治痢疾。取老洋葱、生姜各60 克,鸡脚5 对,共煮熟,早晚各服食一次, 治风湿性关节疼痛。用适量洋葱煎汤,时时饮服,可辅助治疗高血压、高血脂之类的疾病。以洋葱100 克,洗净用开水泡后切丝,拌入少许酱油调味,每日二次,经常食用,可减轻糖尿病症状。