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无花果为药食两用之品,食疗应用广泛。治疗咽喉肿痛、声音嘶哑,可单鲜果切片噙化,或水煎加冰糖服;治疗肠热便秘,常与火麻仁、蜂蜜同用;治疗食欲不振、消化不良,鲜果嚼服或与山楂、麦芽同用。无花果炖猪蹄为产后催乳食疗方;无花果炖猪大肠治疗痔疮。本品性平,无明显禁忌,一般人群均可食用。糖尿病患者注意鲜果含糖量。
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