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大血藤味苦,性平,归大肠、肝经,具有清热解毒、活血、祛风止痛的功效,在食疗保健中有一定应用。
一、大血藤茶。功效:清热解毒、活血止痛。原材料:大血藤10g,冰糖适量。做法:将大血藤洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。用法:代茶饮。适用于肠痈腹痛、风湿痹痛等。
二、大血藤败酱草茶。功效:清热解毒、消痈止痛。原材料:大血藤10g,败酱草10g,冰糖适量。做法:将大血藤、败酱草洗净,放入杯中,沸水冲泡,加盖焖15分钟,加冰糖调味即可。适用于肠痈腹痛等。
三、大血藤粥。功效:清热解毒、活血止痛。原材料:大血藤15g,粳米50g,白糖适量。做法:将大血藤洗净,加水煎煮取汁;用药汁煮粳米为粥,加白糖调味。适用于肠痈腹痛、风湿痹痛等。
四、大血藤酒。功效:清热解毒、活血祛风。原材料:大血藤30g,白酒500ml。做法:将大血藤洗净,放入白酒中,密封浸泡15天即可。用法:每次10-15ml,一日2次。适用于风湿痹痛、跌扑肿痛等。
五、大血藤炖猪蹄。功效:清热解毒、活血通乳。原材料:大血藤15g,猪蹄1只,生姜、盐适量。做法:将猪蹄洗净切块,大血藤洗净;同放入锅中,加水炖煮2小时,加盐调味即可。适用于产后乳汁不通、风湿痹痛等。
六、大血藤外敷。功效:清热解毒、活血止痛。原材料:大血藤适量。做法:将大血藤研成细末,用凉开水调成糊状,外敷患处。适用于热毒疮疡、跌扑肿痛等。
注意:大血藤活血,孕妇慎用。月经过多者慎用。
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