红景天食疗保健应用

红景天味甘、苦，性平，归肺、心经，具有益气活血、通脉平喘的功效，在食疗保健中有一定应用。

一、红景天茶。功效：益气活血、抗疲劳。原材料：红景天5g，冰糖适量。做法：将红景天洗净，切片，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。用法：代茶饮。适用于体虚乏力、高原反应等。

二、红景天枸杞茶。功效：益气活血、滋补肝肾。原材料：红景天5g，枸杞子10g，冰糖适量。做法：将红景天、枸杞子洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于体虚乏力、肝肾不足等。

三、红景天红枣茶。功效：益气活血、养血安神。原材料：红景天5g，红枣5枚，冰糖适量。做法：将红景天、红枣洗净，放入杯中，沸水冲泡，加盖焖15分钟，加冰糖调味即可。适用于体虚乏力、气血不足等。

四、红景天粥。功效：益气活血、抗疲劳。原材料：红景天10g，粳米50g，白糖适量。做法：将红景天洗净，加水煎煮取汁；用药汁煮粳米为粥，加白糖调味。适用于体虚乏力等。

五、红景天炖鸡。功效：益气活血、滋补强壮。原材料：红景天10g，鸡肉500g，生姜、盐适量。做法：将鸡肉洗净切块，红景天洗净切片；同放入锅中，加水炖煮1.5小时，加盐调味即可。适用于体虚乏力、气血不足等。

六、红景天酒。功效：益气活血、抗疲劳。原材料：红景天100g，白酒1000ml。做法：将红景天洗净，切片，放入白酒中，密封浸泡15天即可。用法：每次10ml，一日2次。适用于体虚乏力、风湿痹痛等。

注意：红景天性平，孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者忌用，不宜过量久服。